Küchenmaschine Vergleich 2025

Küchenmaschinen stellen eine enorme Arbeitserleichterung im Rahmen der Küchenarbeit dar. Ganz gleich, ob Sie mit Ihrer neuen Küchenmaschine Teig rühren oder Gemüse schneiden möchten, die modernen Geräte helfen Ihnen, diese Aufgaben mühelos zu meistern.

Die Anschaffung einer Küchenmaschine bringt folgende Vor- und Nachteile mit sich:

Je nachdem, für welches Modell aus unserer Tabelle auf n-tv.de Sie sich entscheiden, kann die Küchenmaschine auch als Dampfgarer verwendet werden.

Jede Küchenmaschine besteht aus einer Rührschüssel und verschiedenen Aufsätzen, die dazu dienen, die Masse in der Schüssel zu bewegen. Das Rührwerk hat einen großen Einfluss auf die Qualität der jeweiligen Speisen.

Hinsichtlich dieser Rührbewegung gibt es jedoch zwei verschiedene Techniken, die wir Ihnen in der folgenden Tabelle gerne vorstellen möchten.

In den meisten Küchenmaschinen-Tests im Internet erzielen Modelle mit Planetenrührwerk besonders gute Ergebnisse. Aus diesem Grund ist dieser Typ von Rührwerk mittlerweile Standard geworden. Selbst Geräte der hauseigenen Marken von Lidl oder Aldi verfügen über ein Planetenrührwerk.

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Küchenmaschine, so spielt die Anzahl der Funktionen eine elementare Rolle. Während einige Küchenmaschinen als Reibe nutzbar sind und Sie andere Küchenmaschinen sogar zum Backen verwenden können, verzichten ein paar Hersteller bei einfachen Modellen auf eine umfangreiche Ausstattung.

So wird die Küchenmaschine zwar günstiger, jedoch lässt die Vielseitigkeit, der größte Pluspunkt eines solchen Modells, nach.
Anhand der folgenden Liste können Sie schnell überblicken, welche Funktionen Ihnen persönlich besonders wichtig sind und auf diese Weise die beste Küchenmaschine auswählen:

Küchenmaschinen sind wahre Alleskönner.

• Die Küchenmaschinen mit Gemüseschneider verwenden: Sie können mit einer Küchenmaschine Gemüse raspeln. Viele Küchenmaschinen besitzen eine Reibe, sodass Sie Gemüse nicht nur im klassischen Zerkleinerer der Küchenmaschine zerstückeln können.
  Besonders beliebt ist auch ein Aufsatz, der als Durchlaufschnitzler bekannt ist. Mit Hilfe des Aufsatzes können Sie nicht nur Gemüse, sondern auch Wurst oder Käse in kleine Scheiben oder Streifen schneiden.
• Die Küchenmaschinen als Fleischwolf nutzen: Besonders leistungsstarke Küchenmaschinen können als Fleischwolf verwendet werden. Dank eines speziellen Aufsatzes ist es möglich, Fleischstücke selbst zu Hackfleisch zu verarbeiten.
  Auf diese Weise sind Sie nicht auf gekauftes Hack angewiesen, welches aufgrund der großen Oberfläche leicht verderblich ist.
• Mit einer Getreidemühle selbst Mehl mahlen: Ein spezielles Mahlwerk ermöglicht es Ihnen, Getreidekörner selbst zu mahlen. In aller Regel kommt dabei ein Stahlkegelmahlwerk zum Einsatz.
• Die Küchenmaschine als Rührgerät verwenden: Das Zubehör der meisten Küchenmaschinen fällt sehr umfangreich aus. Meist umfasst es einen Schlagbesen, einen Knethaken sowie einen Flachrührer. So ist es nicht nur möglich, Sahne zu schlagen, sondern auch Teig zu kneten.
• Smoothies mit der Küchenmaschine zubereiten: Vor allem kleine Modelle, die als Foodprozessoren vertrieben werden, können anstelle einer Küchenmaschine und eines Mixers eingesetzt werden. Da sich der Antrieb unten befindet, kann vielfach ein großer Mixaufsatz aufgesteckt werden.

Zusätzlich bietet es sich an, wenn die Küchenmaschine mit einer Waage ausgestattet ist. So können Sie die jeweiligen Zutaten stets direkt in die Schüssel geben. Verzichten Sie hingegen auf den Luxus einer Küchenmaschine mit Waage, müssen Sie alle Zutaten vorab einzeln abwiegen.

Tipp: Am besten informieren Sie sich beim Kauf einer 3-in-1-Küchenmaschine, wie viele Modelle werbewirksam genannt werden, nicht nur darüber, welches Zubehör im Set enthalten ist, sondern auch darüber, welche weiteren Utensilien optional erhältlich sind.

Kleinere Modelle weisen meist eine geringere Leistung auf.

Die Motorleistung ist zwar durchaus wichtig, spielt jedoch im direkten Vergleich der einzelnen Produkte eine eher untergeordnete Rolle.
Die Leistung wird in Watt angegeben und fällt je nach Modell sehr unterschiedlich aus. So können Sie beispielsweise Geräte mit lediglich 400 Watt oder auch Küchenmaschinen mit einer Leistung von 1.600 Watt erwerben.

Generell sollten Küchenmaschinen eine höhere Leistung aufweisen, wenn Sie diese für besonders kraftintensive Verwendungen nutzen möchten. Dies trifft beispielsweise auf die Nutzung als Fleischwolf zu.

Das Schüsselvolumen ist ein nicht zu unterschätzendes Merkmal bei der Auswahl des für Sie besten Modells. Generell bieten sich folgende Richtwerte an:

Teils lassen sich verschiedene Schüsseln nutzen.

• Singles und Paare: 3 bis 4 Liter Volumen
• 3- bis 4-köpfige Familien: 5 bis 6 Liter Schüsselvolumen
• größere Familien: mindestens 7 Liter Volumen

Benken Sie bei der Auswahl jedoch auch Ihre individuellen Back- und Kochgewohnheiten. Kochen Sie gern mit Freunden oder backen Sie an Weihnachten stets Plätzchen für die gesamte Verwandtschaft, so lohnt sich die Anschaffung einer größeren Variante.

Je nach Modell haben Sie zudem die Möglichkeit, verschiedene Schüsseln zu verwenden. Dies bietet sich oftmals an, um unterschiedlichen Arbeitszwecken gerecht zu werden.

Bitte beachten Sie, dass große Küchenmaschinen meist auch sehr schwer sind. Nicht selten weisen sie ein Gewicht von 10 kg auf. Dies wirkt sich zwar positiv auf einen stabilen Stand beim Arbeiten aus, macht das Verstauen im Küchenschrank allerdings durchaus zu einer Herausforderung.

Tipp: Suchen Sie nach einem eher kleinen Modell, so bieten sich Foodprozessoren, wie die Magimixx Küchenmaschine Cuisine 5200 XL, an.